Zum Gruppenspiel USA – Deutschland Der Hotdog soll angeblich in Frankfurt am Main erfunden – und von einem deutschen Migranten nach Amerika gebracht worden sein. Von wo aus er seinen Siegeszug begann. Unsere Variante wird stilecht mit Frankfurter Würsten zubereitet. Dazu kommen Spreewaldgurken, Röstwiebeln, sowie die üblichen Saucen (Ketchup, Mayonnaise und Senf) und fertig ist…
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PORTUGIESISCHER BURGER
Zum Gruppenspiel USA – Portugal Heute ein Gericht mit geschichtsträchtigen Zutaten: Bacalhau (Stockfisch) ist eine typisch portugiesische Spezialität. Im Schnitt wird in Portugal pro Person und Jahr 7kg ungewässerter und 15kg gewässerter Stockfisch verzehrt. Bacalhau war früher ein sehr wichtiges Lebensmittel auf der Seefahrt, da er durch das Salz und die Trocknung sehr gut haltbar…