SENEGALESISCHES (POULET-)TEMPURA

Zum Gruppenspiel Japan – Senegal REZEPT «SENEGALESISCHES (POULET-TEMPURA)» (Für 4 Personen) Zutaten Erdnuss-Sauce 1 TL Öl 1 kleine Knoblauchzehe, gepresst ½ Zwiebel, kleingeschnitten ½ TL Curry ½ TL Chili 2 Messerspitzen Cayenne-Pfeffer 3 EL Tomatenmark (Purée) 5 grosse EL Erdnussbutter 1 TL Rohrzucker ½ TL milder, heller Essig 1 TL Soja-Sauce 2dl Wasser Zubereitung Erdnuss-Sauce…