GHANAISCHE WEISSWÜRSTE

Zum Gruppenspiel Deutschland – Ghana Deutschland hat weltweit die grösste Vielfalt an Wurstwaren. Da gehört natürlich auch die Münchner Weisswurst dazu. Statt mit einer Brez’n, servieren wir sie heute mit einem Süsskartoffel-Salat. Denn die Süsskartoffel gehört in Ghana, wie andere Sättigungsbeilagen (Reis, Yams, etc), zu den Hauptbestandteilen jeder Mahlzeit.   Zutaten SÜSSKARTOFFEL-SALAT (für zwei Personen)…