Snack zu den Spielen der Gruppe F

Deutschland – Mexiko – Schweden – Südkorea

Diese Apéro-Häppchen machen bestimmt gute Laune (sind für Kinder aber nicht wirklich geeignet). Zugegeben, die Kombination klingt gewagt – aber genau DAS macht RIVALENSCHMAUS ja aus! Das Experiment hat sich jedenfalls gelohnt. Aber überzeugt euch am besten selbst.

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REZEPT «EXZELLENTES DRIBBLING»

Zutaten (Für 8 Stück)

• 4 Scheiben Pumpernickel
  
• 160g Graved Lachs
• 3-4 EL Tequila
• 120g Kimchi
• etwas Dill (frisch oder getrocknet)

Zubereitung

4 Scheiben Pumpernickel halbieren
Mit ca. 20g Lachs pro Hälfte belegen
Kimchi (grosse Gemüse-Stücke ev. zerkleinern) mit Tequila marinieren

→ Auf den Lachs geben und mit etwas Dill dekorieren